菊利久(長直) 柳刃包丁 300mm 片刃右

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新潟県 菊利久(長直)製 柳刃包丁300mm片刃右仕様の出品です。
長直はかつて三条市にあった包丁メーカーの名門、こちらは菊利久銘で製造された地金に積層鋼、鋼にスウェーデン鋼を使用した特別仕様の唯一無二の逸品です。
柄は黒水牛八角黄金樟仕様です。

仕様(参考値)
刃長:約300mm(マチまで)
刃幅:約34mm
刃厚:約3mm
全長:約452mm
重量:約204g

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カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
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